Mel de Aroeira - Mel Do Sol (450g)

FLORADA DE AROEIRA

Árvore presente do Norte ao Sul do Brasil, nas regiões da Mata Atlântica, Caatinga e Cerrado. Floresce de julho a setembro e está na lista oficial de espécies da flora brasileira ameaçadas de extinção. Sua flor dá origem a um mel de cor escura, extremamente saboroso, com notas de caramelo e chocolate. Na gastronomia, seus frutos, conhecidos como pimenta-rosa, são utilizados para acrescentar sabor e refinamento aos pratos. Definitivamente, uma das joias da apicultura brasileira.

Modo de conservação: manter em local seco e arejado. Após iniciar o uso, manter a embalagem bem fechada e consumir até a data de validade.

O Mel de Aroeira da Mel do Sol possui o selo SIF – SERVIÇO DE INSPEÇÃO FEDERAL, que define e controla os padrões de qualidade do produto, assegurando sua pureza e as boas práticas tanto apícolas quanto de processamento.