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Psyllium é uma fibra natural feita a partir das cascas de sementes da planta Plantago ovata. Contém 70% de fibra solúvel e 30% insolúvel. Ajuda na textura, elasticidade e mantém os pães sem glúten mais úmidos e macios, imitando a função do glúten.
Pode também ser utilizado como suplemento de fibras, misturando à salada, arroz, vitaminas... O consumo diário de uma colher de sopa dessa fibra auxilia no bom funcionamento do intestino, sendo necessário o aumento da ingestão de água.
INGREDIENTE: Casca das sementes de Plantago Ovata.
NÃO CONTÉM GLÚTEN.
