A farinha de beterraba é produzida a partir da beterraba desidratada, preservando o alto valor nutricional desse vegetal. Rica em fibras e nutrientes essenciais, essa farinha oferece diversos benefícios à saúde. Pode ser utilizada como uma alternativa saudável à farinha de trigo no preparo de pães, massas e outros alimentos.
Por ser rica em fibras, a farinha de beterraba auxilia no bom funcionamento intestinal e promove maior sensação de saciedade, ajudando no controle do apetite e sendo uma excelente aliada para quem deseja perder peso de forma saudável. Além disso, é uma fonte importante de ferro, um mineral essencial para a saúde do sangue, contribuindo para a prevenção e combate à anemia, condição geralmente causada pela deficiência desse nutriente.
Incorporar a farinha de beterraba na dieta é uma maneira simples de adicionar sabor e nutrição às suas receitas, beneficiando tanto a saúde quanto o paladar.